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葵 水無月のお献立


食前酒 果実酒
宿の味 引き上げ湯波
先 附

順菜 烏賊素麺  針生姜 
  木の芽 美味出汁

前 菜 鬼灯サーモン
鮎酢焚き 木の芽
穴子青菜巻き
海老松風
合混ぜ 茗荷溜り漬 
  紫蘇の実 鱸 花穂
造 里 日光刺身湯波 本鮪 甘海老 真鯛    
 赤貝 妻色々 土佐醤油
魚料理 伊勢海老のポワレ ブールブランソース
肉料理 とちぎ和牛ひれ肉とフォアグラのポワレ 
  旬菜添え マスタードソース
進 肴 天婦羅 天子 舞茸 唐黍
 青唐 赤卸し 天出汁
お食事 唐黍と枝豆の炊き込み 
 しらす
※白飯をご希望の方は
   係までお申しつけ下さい
香の物 三種
留 椀 赤出汁
水菓子 杏仁プリン・バジルシードに
 エキゾチックソース
胡麻団子 
アメリカンチェリー