| 食前酒 | 果実酒 |
|---|---|
| 宿の味 | 引き上げ湯波 |
| 先 附 |
小鯛梅卸し和え いくら |
| 前 菜 | 青梅蜜煮 稚鮎甘露煮 穴子青菜巻き 海老松風 山芋豆腐 キャビア 山葵 美味出汁 |
| 造 里 | 日光刺身湯波 本鮪 甘海老 真鯛 赤貝 妻色々 土佐醤油 |
| 魚料理 | 伊勢海老のポワレ ブールブランソース |
| 肉料理 | とちぎ和牛ひれ肉とフォアグラのポワレ 旬菜添え マスタードソース |
| 進 肴 | 鱧煎り出汁 粟麩 茗荷 青唐 |
| お食事 | 桜海老と蚕豆の炊き込み 三つ葉 ※白飯をご希望の方は 係までお申しつけ下さい |
| 香の物 | 三種 |
| 留 椀 | 赤出汁 |
| 水菓子 | 杏仁プリン・バジルシードに エキゾチックソース 胡麻団子 アメリカンチェリー |
