お知らせ News

若菜 如月のお献立

食前酒 果実酒
宿の味 引き上げ湯波
先 附 海鼠酢 蛇腹胡瓜 菊花 
 花蓮根 三杯酢
前八寸 雲子山葵漬・海苔酢 
 くこの実
芹・蟹浸し 糸賀喜
鮟肝葱味噌焼
合鴨松風
菜の花胡麻汚し
御造里 日光刺身湯波 本鮪 真鯛  
 甘海老 妻色々 土佐醤油  
強肴 霧降高原牛ポテト巻き 
 旬菜添え 和風ソース

油物

鮟鱇唐揚 蕗の董 
 レモン 茶塩
お食事

八潮鱒炊き込み 生姜
  三つ葉 
※白飯をご希望の方は

香の物 三種
留椀 赤出汁
水菓子 苺のパンナコッタに
 ベリーソース 
花豆羊羹
とちあいか