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若菜 睦月のお献立

食前酒 果実酒
宿の味 引き上げ湯波
先　附 海鼠酢　蛇腹胡瓜　菊花　
　　セルフィーユ　三杯酢
前八寸 ソフトシェル
　シュリンプ香草焼き　
蟹チーズ
鰆西京焼き　はじかみ
合鴨松風
里芋田楽
御造里 日光刺身湯波　本鮪　真鯛　　
　甘海老　妻色々　土佐醤油　　
強肴 霧降高原牛すきやき　
　旬菜添え　玉子

油物

 里芋含め　蔓菜
　鶏葛煮・山葵　木の芽
お食事

舞茸炊き込み　油揚
　鶏　三つ葉　
※白飯をご希望の方は
　係までお申しつけ下さい。
香の物 三種
留椀 赤出汁
水菓子 パンナコッタにベリーソース　
抹茶蕨餅
紅まどんな

 

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