食前酒 | 自家製果実酒 |
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宿の味 | ひきあげ湯波 |
先附 | 順菜 烏賊素麺 針生姜 木の芽 美味出汁 |
前菜 | 鬼灯サーモン 鮎酢焚き 木の芽 穴子青菜巻き 海老松風 青梅蜜煮 |
造里 | 日光刺身湯波 本鮪 甘海老 真鯛昆布〆 妻色々 土佐醤油 |
強肴 | 霧降高原牛ローストビーフ 旬菜添え |
お食事 | 唐黍と枝豆の炊き込み しらす ※白飯をご希望の方は 係までお申しつけ下さい |
香の物 | 三種 |
留椀 | 赤出汁 |
水菓子 | 杏仁プリン・バジルシードに エキゾチックソース 胡麻団子 佐藤錦 |