食前酒 | 自家製果実酒 |
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宿の味 | ひきあげ湯波 |
先 附 | 小鯛翁和え べったら 長芋 胡瓜 キャビア 木の芽 加減酢 |
前 菜 | 南瓜豆腐 いくら 山葵 セルフィーユ 美味出汁 栗渋皮煮 合鴨辛子焼 |
造 里 | 日光刺身湯波 本鮪 甘海老 真鯛 妻色々 土佐醤油 |
強 肴 | 霧降高原牛すきやき 旬菜添え 玉子 |
お食事 | 雑茸炊き込み 油揚 三つ葉 ※白飯をご希望の方は 係までお申しつけ下さい |
香の物 | 三種 |
留 椀 | 赤出汁 |
水菓子 | チョコレートプリン ベリーソース 抹茶求肥巻き 梨 |