| 食前酒 | 果実酒 |
|---|---|
| 宿の味 | ひきあげ湯波 |
| 先 附 | 鮟肝豆腐 いくら 浅月 ちり酢餡 |
| 前 菜 | ソフトシェルシュリンプ 香草焼き 鴉鰈曙焼き はじかみ 牡蠣煮凝り 合鴨燻製 蟹チーズ豆富 |
| 椀代り | 伊勢海老と浅利のアクアパッツァ |
| 造 里 | 日光刺身湯波 本鮪 甘海老 真鯛 赤貝 妻色々 土佐醤油 |
| 焼 物 | 石蒸し焼 たらば蟹 蛤 レモン 岩塩 |
| 肉料理 | とちぎ和牛ひれ肉とフォアグラのポワレ 旬菜添え マスタードソース |
| お食事 | 雲丹と松茸炊き込み いくら 木の芽 |
| 香の物 | 三種 |
| 留椀 | 赤出汁 |
| 水菓子 | 豆乳プリンに柚子のジャム 林檎羊羹 日光梨 |
