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夕霧 弥生のお献立

 

食前酒 果実酒
宿の味 ひきあげ湯波
先　附 釈迦豆腐　キャビア　山葵　
　木の芽　美味出汁
前　菜

蕗の董伽羅煮
生白魚・花山葵　くこの実　
　吸酢
合鴨オレンジ煮
造　里 日光刺身湯波　本鮪　甘海老　　　
真鯛　妻色々　土佐醤油
強　肴 霧降高原牛ローストビーフ　
　旬菜添え　和風ソース
お食事 小蛤炊き込み　生姜
　　三つ葉　
※白飯をご希望の方は
　係までお申しつけ下さい。
香の物 三種
留　椀 赤出汁
水菓子

桜のパンナコッタに
　叩きメロン　桜花蜜煮　
桜餅
とちあいか

 

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